최근 핫도그 맛집으로 여수에서 떠오르고 있는 코스트노쉬 coastnosh를 다녀왔습니다. 코스트노쉬는 다양한 핫도그 메뉴와 감각적인 노랑노랭 인테리어로 많은 여수 여행객들에게 사랑을 받고 있는 카페인데요. 일반적인 휴게소 핫도그와는 차별화된 맛과 재료로 눈과 입을 모두 사로잡는 곳입니다. 오늘은 코스트노쉬 핫도그 카페에서 즐긴 핫도그와 분위기까지 솔직하게 리뷰해 보겠습니다.
코스트노쉬 분위기와 인테리어
코스트노쉬 카페는 모던하고 깔끔한 인테리어가 인상적이었어요. 큰 창문으로 들어오는 오픈 주방과 아늑하고 노란 분위기의 머스타드 분위기가 더해져 지나가더라도 눈에 쏙 들어오는 곳입니다. 좌석도 있어서 카페 내부에서 핫도그 사진들이 있어서 실물 사진을 보고 메뉴를 고를수 있었어요.
코스트노쉬의 핫도그는 다양한 재료와 여수의 특산품인 갓으로 피클을 수제로 담아 독특한 소스 조합으로 대박 큰 핫도그가 유명합니다. 제가 주문한 메뉴는 오리지널 핫도그인데요. 불고기핫도그와 칠리소스 듬뿍 핫도그도 잘 나간다고 하니 참고하시면 좋아요. 신선한 양배추는 그날 아침에 썰어서 준비하고 채소롸 함께 두툼한 소세지와 소스가 입안 가득 풍미가 퍼졌습니다. 특히 빵이 고소하고 맛있는데 따뜻하게 구워서 주시니 진짜 핫도그네요. 아주 좋았어요.
칠리 핫도그도 하나 시켜봤는데 매콤하면서도 깊은 맛이 느껴지는 소스가 특징이었어요. 살짝 매콤한 맛이 입맛을 돋우었고 핫도그의 육즙과 어우러져 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다. 일반 핫도그와 달리 하나만 먹어도 든든한 느낌이 들었어요.
추가 사이드 메뉴로 핫도그와 함께 주문할 수 있던 감자튀김은 바삭하게 잘 튀겨져 핫도그와 함께 먹기에 딱 좋았습니다. 간이 잘 맞고 핫도그와 조화를 이루어 만족스러운 조합이었어요. 음료는 콜라 외에도 카페 메뉴가 다양하게 준비가 되어 있는데 상큼한 맛의 에이드 또한 핫도그와 잘 어울려서 추천해드립니다.
코스트노쉬 핫도그 카페는 현재 여수에서만 색다른 맛으로 만나볼 수 있는데 각 지역으로 소자본 창업을 원하시는 분은 직접 사장님께 연락 주시면 맛을 경험하고 작은 돈으로 창업을 할 수 있도록 도와주신다고 합니다. 체인점이 아직 아니라서 진짜 자기 가게처럼 열심히 운영하고 싶으신 분은 010-8882-5938 이쪽으로 문의 주시면 상담해드린다고 합니다.
여수에서의 입맛도 사로잡고 덕분에 오래 머물면서 즐거운 시간이었습니다. 저도 하나 차려보고 싶어서 이것저것 여쭤봤어요. 여수에만 있어서 너무 불편하다고 고객님들(여행)오신 분들이 많으셔서 점점 늘려가고 싶으시데요. 모두 갖춘 코스트노쉬에서 대박 나고 싶은 초보 사장님들은 한번 도전해보세요.
